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      新零售已死,數字零售已重生!    

      從「無人超市」的無人,到某某鮮生的「舍命狂奔」到「保命狂奔」,印證著零售必須回歸理性的本質。商業終歸是一門生意,是生意就必須盈利! 


      近年來,中國零售業充滿浮躁與喧囂,零售行業各種新名詞層出不窮。


      新零售、智慧零售、無界零售、某某鮮生、刷臉支付、無人店鋪……

       

      越是概念滿天飛的時代,我們越是要保持清醒,認清零售的本質,搞清楚自己需要什么,互聯網企業能做什么,自己應該做什么。

       

      「新零售」是一張皮,誰都可以披,不能掌控商品的零售不算新零售,不能掌控供應鏈的新零售沒有未來!


      不少新零售項目,假以大數據、物聯網、模式創新、賦能行業、服務于實體經濟之名,借金融資本之利器對實體經濟進行降維打擊。

       

      將實體零售企業引入歧途。

       

      新零售創業者如農民起義軍,東奔西竄,炒作概念,急功近利,以賣公司的初心做公司,以資本的邏輯搞零售。企業管控、商品、供應鏈、運營、責任無人問津。讓我們細數新零售「三宗罪」:


      新零售從業者有三種類型:

      • 陳勝吳廣型深受互聯網思維浸染,一天實體零售沒做過就揭竿而起要改朝換代,企圖顛覆實體零售。

      • 程序員改行型開發過幾個小的電商應用、POS 系統,就號稱新零售中臺賦能實體零售,混跡各種行業論壇發表演講,賠錢賺吆喝。

      • 倒賣消費者數據型:號稱擁有消費者數據,挾消費者數據,以令諸侯,自己公司虧得一塌糊涂做起了盜賣消費者數據的營生,王大媽為啥老吃餃子,李大爺為啥一周買兩次牛奶…...

       

      這些年,中國互聯網企業家,尤其是網紅企業家掌握了絕對的話語權,讓人們以為他們說的一切都是對的。

       

      他們一邊啃著心靈雞腿和心靈雞胸,一邊為實體零售送上心靈雞湯,一邊為你定義你的企業戰略和行業的未來。

      互聯網大佬的「心靈雞湯」,味道二十年未變,無外乎自由、開放、共享、平等、協作。如今這些互聯網大佬坐擁十億網民時,開始放棄了「不作惡」的主張。

       

      新零售企業為了壟斷線下流量,開始逼迫實體零售企業排他性站隊,如果選擇競爭對手,那么你的所有商品就要被下架,經營多年的線上門店被迫關閉。


      打著開放的旗號,做著封閉的事情。


      互聯網企業的咄咄逼人,到底是推動了零售的進步?還是綁架了實體零售企業?

      今日互聯網觸角伸到哪兒,哪兒就會掀起一陣狂歡,「XX模式」立即風靡整個行業,給實體老板帶來一陣恐慌。

       

      新零售,除了便宜了裝修商和賣柜子的,其他各方都在虧錢。


      是時候撕去「新零售」的偽面紗了,回歸零售本質,讓我們一起迎接「數字零售」時代。


      「數字化零售」:所有商業行為都留下數字化痕跡,并指導數字化運營,最終形成卓越的數字化零售企業。


      數字化零售是對端到端的企業價值鏈體系的再造。


      包含六個領域:數字化營銷,數字化銷售,數字化采購,數字化供應鏈,數字化體驗,數字化組織與績效。


      很多企業出現的問題不是執行力不足,而是強大的執行力掩蓋了管理的缺陷。

       

      身體已經進入數字化時代,但管理仍然處于石器時代。

      “互聯網頭部企業給我300萬流量,我心里要掂量一下,我的 IT 系統能承接得住嗎?

       

      這是一個與互聯網企業戰略合作的區域零售龍頭企業的掌舵者對我說的話。

       

      高大上的新媒體運營,引流就能轉化成銷量嗎?

       

      請記住這些只是增量,不是決定性力量!不是零售的本質!

       

      零售本質:把最好的商品,以最低的價格,以最快的速度交付到消費者手中,并提供最好的服務。


      經過這兩年與互聯網企業的周旋,很多零售企業的管理者已經清楚地了解了互聯網公司能做什么,不能做什么。

       

      虧錢的人沒有資格教別人怎么賺錢,所有不以盈利為目的的新零售都是耍流氓。


      零售企業短期拼的是流量,中期拼的是效率,長期拼的是供應鏈。


      實體零售被唱衰的大環境下,有一家線下零售企業卻異軍突起,就是「數字化零售」的典型代表「名創優品」。

       

      80個國家,3600家門店,170億營收,1000多個供應商,3億全球消費者

       

      通過打造以 SAP 為核心,包括供應鏈、運營、財務、物流、人資等在內的變革,實現了數字化名創」

       

      • 球商品精準采購補貨,快速周轉:庫存周轉率提高35%,滯銷品庫存減少50%

      • 全球運營實時掌控,及時響應:運營數據洞察:30天級變為分鐘級。

      • 全球業務財務一體化,風險可控:賬務處理的及時性、準確性、標準化和自動化。

      IT 技術對于零售企業是強需,POS,商品管理、庫存管理、預測與補貨、貨架監測、全渠道、倉儲管理、物流管理……

       

      零售企業更像一個可以賣商品的 IT 公司。

       

      在「黑色星期五」,在東海岸門店關店后,連夜分析銷售數據,在西海岸門店開門前動態變價

       

      沃爾瑪的這一基于 SAP HANA 的黑科技震驚了業界,這背后是什么呢?

      • 3年,32TB,14萬SKU,2500億條 POS 小票數據,全表掃描,動態分析。 

      • 任何查詢在2秒內完成符合沃爾瑪8秒原則(超過8秒的查詢被認為無效)。

      • 每分鐘完成300萬個報表,即使在黑色星期五高峰期。


      很多人誤以為,互聯網等于技術創新,移動支付就是高科技、沒有人臉支付就是落后的零售。

       

      而真正的黑科技,大數據、ERP 系統、供應鏈系統、智能預測補貨系統,中國互聯網企業與沃爾瑪、SAP 則相去甚遠。

      一類零售企業涌入細分垂直賽道,迎來高速發展期。這個垂直賽道為什么能逆勢爆發?有兩個共同特點:

       

      • 「日活」商品,自帶高頻度:水果、肉類、零食每天都離不開的「日活」商品。將「日活商品」與「特定人群」發生強鏈接是此類企業的核心要務。

      • 硬核」的深度供應鏈布局:產—供—銷一體化的全程供應鏈,把控商品品質和用戶體驗,是此類企業的生命線。


      實體商業人,以企業盈利為目標,以做好商品、供應鏈、管控、技術為基礎。


      而互聯網企業擅長搭臺子,講故事,你的食品安全、身體健康、生命安全在他們眼中只是一個急于套現的金融產品,幾個擊鼓傳花的游戲。

       

      SAP 還在低調地為零售企業解決財務業務管控問題,解決供應鏈問題,解決走出國門問題,解決王大媽如何能吃到放心食品的問題。


      總結:出來混,總是要還的!新零售改變不了零售的本質,概念和炒作解決不了企業的生存難題。我們為零售企業提出三點建議:

      • 一. 不忘初心,明確企業的戰略定位。

      • 二. 認清零售企業的本質。

      • 三. 培養慧眼,根據實際情況將最新技術與企業業務相結合


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